本站食品饮料行业周报：2026年5月25日-2026年5月29日肇庆护角胶，沪300指数上涨0.97，申万食品饮料指数上涨1.46。前五大上涨个股分别为：*ST春天、水井坊、酒鬼酒、朱老六、百润股份。
机构观点
东证券本周观点(含个股)：
下游去地产依附，上游逻辑强化。上游主线：荐华康股份(605077)、优然牧业(09858)，相关标的晨光生物(300138)；
下游主线：1)餐饮供应链：荐颐海(01579)、千味央厨(001215)、青岛啤酒(600600)、重庆啤酒(600132)；相关标的锅圈(02517)、安井食品(603345)、千禾味业(603027)、海天味业(603288)；2)制品 ： 荐 伊 利 股 份(600887)、 新 业(002946)、 妙可蓝多(600882)，相关标的三元股份(600429)；3)白酒：荐贵州茅台(600519)、山西汾酒(600809)；4)休闲 食品 ：荐洽洽食 品(002557)、盐津铺子(002847)、相关标的卫龙美味(09985)、鸣鸣很忙(01768)、万辰集团(300972)；5)保健品：估值先行，静待业绩兑现，相关标的民生健康(301507)。
国泰海通证券本周建议(含个股)：
1)白酒选具有价格弹标的：贵州茅台、五粮液、泸州老窖以及有望陆续出清标的：迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒；2)调味品、餐供具备量价回升弹，荐海天味业、安井食品、千禾味业、安琪酵母、宝立食品、巴比食品；3)啤酒期待季场景修复，荐青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份，华润啤酒(港股)；4)饮料成长荐东鹏饮料、农夫山泉(港股)，同时重视低估值股息，荐食品(港股)、康师傅控股(港股)、统企业(港股)；5)食品原料及食成长标的：荐百龙创园、卫龙美味(港股)、盐津铺子、西麦食品、洽洽食品、劲仔食品；6)制品荐伊利股份、新业、三元股份、优然牧业(港股)、现代牧业(港股)。
宏观事件
季度我国农产品与食材消费市场规模同比增长3.19
据央视新闻，5月28日，记者从物流与采购联会了解到，季度我国农产品与食材供应链行业，整体呈现稳中有进、提质增的良好态势，正从“放量增长”转向“价值创造”的全新阶段。今年季度，我国农产品与食材消费市场规模约2.6万亿元，同比增长3.19，市场需求基本盘保持稳固。其中，售端市场规模约2万亿元，继续占据主地位；餐饮端增速过4.2，成为拉动农产品与食材消费增长的重要引擎。
商务部：前四个月社会消费品售总额增长1.9 服务售额增长5.6肇庆护角胶
据财联社，5月25日，商务部消费促进司负责人谈2026年4月我国消费市场情况。1-4月，随着提振消费项行动入实施，消费品以旧换新、有发票、离境退税等政策果持续显现，消费市场呈现平稳运行、向新向优发展态势。商品和服务售并计同比(下同)增长3.2。其中，社会消费品售总额增长1.9，扣除汽车、石油增长3.7；服务售额增长5.6。
三部门联开展保健食品护老提升项行动
据新闻网，市场监管总局、工信部、民政部近日联印发《保健食品护老提升项行动工作案》，在全国部署开展项行动。该行动围绕优化审批服务、严格生产管控、整市场秩序、动质量发展4面提出19条措施，坚持"三个聚焦"：聚焦落实企业主体责任，开展全链条穿透式监管；聚焦整直播带货、私域营销等域夸大宣传等突出问题，切实维护老年群体法权益；聚焦构建长机制，通过"双进双升"工程、"互联网+AI监管"等创新手段提升行业质量安全水平。三部门将加强督办，确保项行动取得实，增强老年群体获得感、幸福感、安全感。
行业新闻
国产电烤箱全球爆 烘焙设备海外爆单
据央视财经，海关总署数据显示，今年1—4月，我国烘焙设备出口额突破38亿元。同期，广东佛山仅电烤箱出口额就接近15亿元，同比增长39.1。除了用产品，工业烘焙设备同样需求盛。在广东佛山工业烘焙设备生产车间里，工人们正忙着生产组装，据了解，工厂的海外订单已经排到了9月份。从庭小电器到食品工厂整线案，PVC管道管件粘结胶我国烘焙设备企业正凭借技术突破和灵活应变能力，在国外市场不断拓展业务版图。
阿洛酮糖正成为代糖产业“争之地” 行业产能持续扩容
据证券时报，资本滩、上市公司加码、地政府扎堆布局——阿洛酮糖正成为代糖产业火热的“争之地”。近日，保龄宝年产2万吨阿洛酮糖智能工厂扩产项目竣工投产。这产能项目备受行业关注。作为新代端代糖，阿洛酮糖在欧美、日韩等海外市场已实现规模化成熟应用，此前国内政策未放开，头部企业的阿洛酮糖产能大多销往海外市场，国内商业化落地节奏相对滞后。
公司动态
双汇发展：下步将在下属各个屠宰厂加强源头控制 加大检测频次肇庆护角胶
据财联社，双汇发展在互动平台表示，2025年10月至今，望奎双汇北大荒食品有限公司对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，检测结论均格，双汇发展下属所有屠宰厂内部检测38863批次，监管部门检测8批次，检测结论均格。下步，公司将在双汇发展下属各个屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理。
陈克明食品：停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品
据财联社，5月26日，陈克明食品发布关于“手擀”相关问题的声明，表示公司刻反省，并采取如下行动：，即日起，停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品；二，同步启动相关产品包装、宣传内容及传播物料的整改；三，成立项小组，对全品类及宣传物料进行审查。
金种子酒：全力做大根据地市场规模，积进啤白融，发力新售业务
据财经网，金种子酒5月28日举行2025年年度暨2026年季度业绩说明会。管理层介绍，2025年末15.3亿元存货中93以上为基酒库存，强调优质基酒是产品质量与可持续发展的基石，将加强产销平衡管理。应收账款面，公司称有健全管控体系，可保障按期回收。
关于未来利润增长点，公司表示将坚持健康业绩观，做强底盘、做大馥香，优化产品结构并培育核心大单品；同时进费用投放，全力做大根据地市场，积进啤白融与新售业务。针对海南自贸区酒业出海计划，管理层回应暂相关规划，后期将视业务经营情况评估市场机会后再做决定。
二市场
行业表现
奥力斯 万能胶生产厂家 联系人：王经理 手机：13903175735（微信同号） 地址：河北省任丘市北辛庄乡南代河工业区
基金仓位
行业估值
数据
行业公司新盈利预测综值
行业财务指标同比变动
行业数据
端白酒价格
上游原奶价格
主要制品售价格
调味品原材料成本
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